Jurados Internacionales
Santiago Jiménez
País: Colombia
Profesional en artes culinarias, jefe de producción y control de calidad de GOLDEN LION CIDER, cervecero casero y productor de sidras e hidromieles con 10 años de experiencia con reconocimiento en copa nacionales e internacionales.
Juez BJCP en Hidromieles y Sidras, anfitrión CICERONE.
Organizador de COPA DE LAS ALTURAS en versiones 2023, 2024, 2025.
Alemão Teixeira
País: Brasil
Cabeça Idealizadora da Brothers-in-Beer Distribuidora, da Traçado Cervejaria e do Festival Multicultural Urubici na Rua. Formado como Beer Sommelier pelo ICB (2013) e pelo Doemens (2020). 25 anos de experiência profissional no âmbito cervejeiro. Juiz em concursos cervejeiros desde 2016.
Roberto Pérez
País: Chile
De profesión Diseñador Gráfico Multimedia
Cervecero e Hidromielero con más de 8 años de experiencia.
Fundador de Experifermentos Ankurü
Juez BJCP de Hidromieles y de Cerveza.
Juez MJP nivel 2 de Hidromieles
Profesor de cursos de Hidromiel
Organizador de Catas de Hidromieles del mundo.
Realiza conferencias de hidromiel, cervezas, kombuchas entre otros.
Ha participado como juez en más de 20 copas en diferentes países, como México, España, Guatemala, Colombia, Ecuador, Brasil, Polonia, Perú y Chile.
Posee más de 22 medallas con sus fermentados.
Manu Orellana
País: Chile
Ingeniero en Gestión Informática, Jefe de Proyectos.
Juez BJCP Certified con más de 10 años de experiencia en el rubro
Participación como juez en distintos países como Chile, Argentina, Perú, Ecuador, México, Paraguay y Brasil
Embajador de múltiples competencias Nacionales e Internacionales, Mejor embajador Copa de los Volcanes 2025, 2do mejor embajador Chilanga Beer Cup, México 2025.
Fundador de @BaulCervecero medio digital de difusión y contenido cervecero.
Fotógrafo Publicitario (Cervezas).
Socio Fundador y Head Brewer en Cerveza Lifer SPA.
y Homebrewer desde 2014
Gonzalo Guerra
País: Uruguay
Soy juez BJCP , Ciceron certified beer server,
En el centro cervecero de Pablo Pereiro he hecho tecnología y especialista. Soy cervecero hace 5 años, con una microbrewery llamada Wessex en Montevideo. Hace un año que soy juez BJCP y por ahora he estado en los certámenes locales, ésta sería la primera vez fuera de Uruguay.
Nicolas Carvajal Reyes
País: Colombia
Ingeniero Químico con maestría en ciencias de los alimentos por la Universidad de Chile y cervecero casero hace más de 14 años, es Juez BJCP certificado, ha participado como juez en copas nacionales e internacionales. Organizador de copa de la alturas en las ediciones 2024 y 2025. Tiene reconocimientos naciónales he internacionales por las cervezas que ha elaborado.
Alec Ortiz
País: Panamá
Ingeniero Industrial con master en administracion de empresas. Mas de 7 años de experiencia conjunta elaborando cervezas tanto a nivel aficionado como profesional. Cuento con una especialización en elaboracion de cerveza y microcerveceria por la universidad de alicante.
Juez certified BJCP.
Adolfo Galindo Argüelles
País: Perú
BJCP Beer Certified & Mead Judge, Cicerone®️ Beer Server y Brew Head de Cacique Bier, Mead & Distillery desde 2017.
Coorganizador de la Copa de los Volcanes (2023, 2024 y 2025).
Ganador de múltiples medallas de oro, plata y bronce en competencias nacionales e internacionales de cerveza e hidromiel, destacando la medalla de oro en la categoría Traditional Mead M1A (Dry Mead) en la Copa Reina Hidromiel (España).
Investigador incansable y entusiasta de las bebidas fermentadas y destiladas.
Técnico en Tecnología de Producción, especializado en asesoría técnica y fabricación de equipos para cervecerías en el Perú.
