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En un ambiente acogedor, acompañado del aroma del café recién servido y de una mesa pensada para compartir, se vivió una mañana especial junto a representantes del sector turístico y medios de comunicación. El Hotel Zahir fue el escenario perfecto para reencontrarse, dialogar y conocer de primera mano las novedades que trae la campaña “Cuenca Inspira”, impulsada por la Fundación Municipal Turismo para Cuenca.
El encuentro inició con las palabras de José Luis Correa, presidente de la Asociación Hotelera del Azuay, quien resaltó la importancia de diversificar la experiencia del visitante: “Estas iniciativas fortalecen la permanencia del turista en Cuenca, impulsan la ocupación hotelera y generan nuevas oportunidades para el sector, siempre bajo un enfoque sostenible”.
A continuación, Juan Pablo Vanegas, presidente de la Cámara de Turismo de Cuenca, subrayó la relevancia del trabajo conjunto: “Eventos como este reafirman la importancia de la unión entre la empresa privada, las comunidades rurales y las instituciones. Solo juntos lograremos consolidar a Cuenca como un destino integral y competitivo a nivel nacional e internacional”.
El cierre estuvo a cargo de Lorena Guillén, directora de la Fundación Turismo para Cuenca, quien presentó oficialmente las nuevas rutas rurales que buscan descentralizar la oferta turística: “Cada ruta está pensada no solo como una experiencia para el visitante, sino como un motor de desarrollo comunitario. Queremos que las familias, mujeres y jóvenes de las parroquias rurales se beneficien directamente del turismo”.
Rutas que conectan ciudad, cultura y naturaleza
Las nuevas propuestas se organizan en cuatro ejes principales:
- Naturaleza y aventura: senderos ecológicos, ciclismo y caminatas en escenarios como el Parque Nacional Cajas.
- Cultura y tradición: visitas a parroquias con prácticas ancestrales, talleres de artesanos y experiencias vivenciales.
- Gastronomía rural: degustaciones y ferias que ponen en valor productos locales como cuy, mote, chochos, miel y panela.
- Turismo religioso y espiritual: recorridos por templos históricos y festividades tradicionales.
Turismo que beneficia a todos
El turismo en Cuenca además de atraer visitantes, también fortalece la cadena de valor local, dinamiza la economía y beneficia directamente a las comunidades. “Democratizar el turismo” —como lo mencionó Guillén— implica llevar visitantes más allá del centro patrimonial, hacia parroquias rurales que atesoran atractivos únicos: desde la arquitectura vernácula de Quingeo, hasta la historia de la Batalla de Tarqui en Victoria del Portete, pasando por la gastronomía auténtica de Ricaurte con su cuy o Nulti con su pan tradicional.
Como parte de esta estrategia, la Fundación Turismo impulsa rutas gratuitas para turistas los fines de semana, con transporte y guías. Ejemplo de ello es la próxima visita a Molleturo, donde se celebrará el Festival de la Trucha, que promete deleitar con el ceviche de trucha más grande del mundo.
Los periodistas, embajadores del turismo
Este desayuno fue también un recordatorio del papel clave de la prensa como embajadora de la ciudad: son los periodistas quienes llevan estas buenas noticias al público, multiplicando el alcance de los proyectos y ayudando a que más turistas elijan Cuenca como destino.
La mañana se convirtió en un encuentro para disfrutar de la buena mesa y, sobre todo, en una oportunidad para dialogar, proyectar y sumar esfuerzos en torno al turismo de Cuenca. Entre un delicioso desayuno, reafirmamos la certeza de que Cuenca se vive, se inspira y se proyecta como un destino diverso, auténtico y sostenible.
