Desde pequeña, mi pasión por la cocina se despertó con los sabores de la torta de cumpleaños de mi mamá, sus deliciosos buñuelos y tamales navideños. Aunque mi carrera inicial se desarrolló en el ámbito bancario y tras el estudio de idiomas en Inglaterra, pero fue el deseo de cocinar para mi familia lo que avivó mi amor por la gastronomía. Me formé como Chef de Cousine en Brunoise y como Cake Designer en Capex, he recibido formación en la Universidad San Francisco de Quito y obtuve mi Licenciatura en la Universidad Hemisferios.

He creado tortas de boda y personalizadas para diversos eventos como la emblemática torta del centenario de la Universidad de Cuenca. Mi habilidad artística, heredada de mi padre, se refleja en mis galletas pintadas a mano y guaguas de pan, apreciadas incluso por la UNESCO. Actualmente, comparto mis recetas en Telerama Ecuador y soy chef de Almacenes Sukasa disfrutando cada momento al calor de la cocina y la satisfacción de ver a mis alumnos recrear mis platos.