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Queridos lectores,
Es un honor para mí presentarles Buen Gusto Magazine, la revista gastronómica digital de Cuenca. Soy Javier Ortiz, Director Editorial y Fundador de esta publicación, y es con gran entusiasmo que les doy la bienvenida a buengusto.com.ec.
La gastronomía ha sido siempre una de mis grandes pasiones. He tenido la oportunidad de realizar estudios de cocina y me encanta explorar y experimentar con nuevos sabores y técnicas culinarias. Esta pasión, combinada con mi interés por las nuevas tecnologías, me ha llevado a crear Buen Gusto Magazine, una plataforma que forma parte del portafolio de productos de mi agencia, Javier Ortiz Soluciones Digitales.
Nuestra agencia se dedica a ofrecer una amplia gama de herramientas digitales diseñadas para la promoción de marcas, productos, servicios y restaurantes. Buen Gusto Magazine es el resultado del esfuerzo y la dedicación de un equipo comprometido en ofrecer una revista de alta calidad que refleja la riqueza gastronómica de Cuenca y sus alrededores.
En esta revista, contaremos con la valiosa colaboración de columnistas, académicos y actores destacados del ámbito gastronómico. Juntos, nos esforzamos por proporcionar contenido que no solo sea informativo y entretenido, sino que también sirva como una referencia clave en el escenario gastronómico de nuestra región.
Esperamos que Buen Gusto Magazine se convierta en una fuente de inspiración y conocimiento, brindando el espacio que la gastronomía de Cuenca se merece. Nuestro objetivo es ser una ventana abierta a las tendencias, tradiciones y novedades culinarias, siempre con el compromiso de promover y celebrar la diversidad y riqueza de nuestra cocina local.
Gracias por acompañarnos en este delicioso viaje. Los invito a explorar nuestras páginas, disfrutar de nuestros artículos y ser parte de esta comunidad apasionada por la gastronomía.
Con gusto y gratitud,
Javier Ortiz
Director Editorial y Fundador
Buen Gusto Magazine
buengusto.com.ec
